아미(아름다운미소)

오늘은 맛있는 막걸리와 오징어보쌈 그리고 쌀국수를 맛있게 먹었던 당산역에 위치한 당산역 맛집 만복국수집에 대해 소개하고자 합니다. 생각보다 많은 종류의 막걸리가 있어, 한참을 고민하던 중 국수집이니까 멸치쌀국수와 오뎅쌀국수 그리고, 막걸리에 어울릴만한 오징어보쌈을 주문하였습니다. 기본적인 찬이 먼저 세팅이 됩니다. 평범한 멸치국수 같지만 국물 한 번 떠서 먹어보면왜 국수맛집으로 유명한 집인지 알겠더라구요~ 속이 확 풀리는것이 정말 시원하고 맛있답니다. 굴물은 시원하고 국수는 쫄깃쫄깃~오뎅이 듬뿍 들어간 오뎅쌀국수 입니다. 보쌈하면 흔히 떠올리는것이 굴이나 김치보쌈 인데요. 오징어보쌈은 처음인데 오징어와 보쌈이 상상외로 상당히 잘 어울리는 조합인거 같아요. 오징어는 질기지 않고 부드럽지만 쫄깃한 식감이라서..