아미(아름다운미소)

LG 쌍둥이빌딩 구내식당 점심메뉴 입니다. 건강한 잡곡밥에 깔끔한 미역국 그리고 찬은 생선까스, 깍두기에 버섯 & 맛살 간장조림에 찜닭~ 오늘의 주찬인 찜닭은 닭고기 살의 담백함, 청양고추의 매콤함, 갖은 양념의 달콤함, 쫄깃한 잡채의 감칠맛이 어우러진 독특한 맛이 일품입니다.후식도 바나나에 셀러드가 2종류 씩이나 ㅎ ~ 소스맛도 상당히 고급져요~찬의 다양함과 고급짐이 구내식당의 식판밥이라 보기에는 다소 무리가있는 LG 쌍둥이빌딩 구내식당의 점심메뉴 였습니다.^^

한 그릇 밥 중에 언제 먹어도 든든한 곰탕 추운 겨울이라 더 생각나는 메뉴이기도 하죠. 지난주 최강한파라고 했던 날, 양지와 고기를 고아 만든 담백하고 깔끔한 나주곰탕 한 그릇이었는데 몸속까지 사르르 풀리는 뜨끈한 온도와 잘 익은 아삭한 깍두기 올려먹는 맛이 추운 날씨에 최고의 한 그릇이었어요. 역시 곰탕은 나주곰탕이죠. 설렁탕의 뽀얀 육수와는 달리 머리고기와 양지를 오랫동안 우려낸 맑은 육수의 나주 곰탕입니다. 속이 확 풀려버리는 진국의 곰탕인데요. 육수 뿐만 아니라 부드러운 한우양지도 푸짐히 들어있어요. 국물 맛만 봐도 개운하게 속까지 내려가는 이 느낌의 맛 바로 이맛 때문에 더욱 국밥을 찾지 않나 싶습니다. 곰탕이나 순대국 같이 국밥맛집 사실 반찬은 많이 없는 것 같아요. 하지만~ 김치가 맛있으면 ..

오늘 찿은 곳은 강남역 맛집으로 유명한 강남블백 입니다. 가격은 불백정식 7천원부터 시작~블백정식 7 천원우삼겹정식 8 천원불낙정식 8 천원 먼저 나오는 밑반찬은 이렇게 상추랑 어묵볶음, 무생채, 볶음김치~ 김치는 볶은거라 더 좋았고 밥은 특이하게 도시락 통에 줍니다. 그리고 기본으로 제공되는 계란후라이와 보글보글 짭쪼름한 된장찌개까지~ 제가 주문한 우삼겹정식은 간장소스의 살짝 달짝지근한 맛에 직화에 구워 숯불향도 살짝나는 정통 불고기 맛이에요. 고기가 얇게 썰려있어서 밥에 비벼먹기도 좋아요. 강남에서 저렴한 가격으로 든든한한끼를 원하시는 분들은 강남불백 추천드립니다~

달콤한 바닐라 아이스크림과 진한 에스프레소가 조화를 이룬 에스프레소 아포가토는 달콤한 바닐라 아이스크림에 다크 로스팅으로 더욱 고소한 마카다미아넛츠 향과 맛을 느낄 수 있는 에스프레소가 더해진 디저트 입니다. 아이스크림의 달콤함과 진한 풍미의 에스프레소가 어우러져 고급스러운 맛의 에스프레소 아포가토는 쌀쌀한 날씨에도 잘 어울리는 고급스러운 아이스크림 디저트 입니다. 식사 후 디저트로 바닐라 아이스크림 고유의 달콤한 맛과 고소하면서도 진한 에스프레소의 풍미가 어우러진 달콤 쌉싸름한 맛의 에스프레소 아포가토 어떠세요?

포장도 할 수 있으며, 부담없이 먹을 수 있는 샌드위치~ 요즘 샌드위치는 식사 라는 개념을 뛰어넘어 모양도 화려하고 종류도 다양해 졌는데요. 요즘 일본에서는 완파쿠샌드(내용물을 가득 담은 샌드위치) 모에단(샌드위치를 잘랐을 때 단면이 다채롭고 이쁜 모양) 등의 키워드도 SNS를 통해 유행하고 있어요. 오늘 소개시켜 드릴 곳은 내용물도 가득하고 잘랐을 때는 단면이 다채롭고 이쁜 모양의 샌드위치와 직접 ​로스팅한 커피를 판매하는 GS타워 건너편 브런치카페 모닝 입니다. 오늘의 커피는 매일 다른 원두로 내리는 핸드드립커피 ~ 과거 네덜란드령 인도네시아 식민지에서 로부스타 종의 커피가 재배되었는데, 커피를 유럽으로 운반하던 선원들이 배에서 커피를 먹기 위해서 고안된 더치커피는 장기간의 항해 기간 동안에, 커피를..

녹차는 다른 무엇보다도 녹차는 혈당 수치를 조절하는 효과가 있어 당뇨병 예방에 좋습니다. 아시아 문화권에서 수세기 동안 녹차를 즐겨마셔온 데는 그만한 이유가 있습니다. 항산화물질과 영양분이 풍부하게 함유되어 있어서 면역력을 강화시키고 여러가지 질병을 예방에 도움이 됩니다. 뿐만 아니라 다이어트에도 좋고 암 예방에도 도움됩니다. 우리가 왜 매일 녹차를 마셔야 하는지, 녹차의 건강 효능을 알아보겠습니다. 1. 산화방지제가 풍부합니다.산화방지제는 화학 화합물로, 프리 라디컬 같은 해로운 분자의 영향을 받을 수 있는 것을 막아줍니다. 녹차는 산화방지제가 풍부하게 함유되어 있어 만성 질환을 예방해주고 피부 노화도 막아줍니다. 2.콜레스테롤을 낮춰요과일과 채소, 커피와 마찬가지로 녹차에 있는 플라보노이드 화합물인 ..

살이 통통 오른 방어회주말에 제철 방어회를 구매하고자 활어회 위판장으로 규모가 큰 노량진 수산시장을 찾았습니다. 연어와 방어는 숙성해서 먹을때 맛이 정말 좋아서 저는 노량진수산시장에 가면 주로 방어 + 연어 조합으로 구매합니다. 먹다 남은 연어는 냉장실에서 숙성하여 나중에 연어, 어린입채소, 초고추장과 함께 회덮밥으로 먹어도 좋아요. 방어가 제철을 맞았습니다. 방어는 흔히 횟감으로 여름부터 먹지만 살이 오르는 11월부터 산란 직전인 2월까지의 겨울이 제철로 꼽힙니다. 특히 산란기를 앞둔 겨울철 방어는 예부터 ‘한(寒)방어’로 따로 부를 정도로 별미로 꼽혀 왔습니다. 이때가 살이 가장 통통하고 알차게 오르기 때문인데요. 방어는 온대성 어류로 동해와 남해, 일본 근해 등에서 잡힌다. 회나 초밥으로 많이 먹는..

(생활정보) 투척용 소화기 현 소방법은 노유자 시설 즉 어린이집, 유치원, 노인복지시설등에는 기존 소화기 외에 필수적으로 '투척용 소화기'를 갖추어야만 합니다. 그리고 대부분의 가정은 소화기를 보유하고 있지 않습니다. 잘 아시는 내용이겠지만 화재는 초기진압에 실패하여 불이 번지기 시작하면 겉잡을수 없이 타들어가기 때문에 초기 진화가 매우 중요합니다. 하지만 기존 분말소화기등이 노약자들이 다루기에는 너무 무겁고, 또한 화점 등을 직접 겨냥해 화재를 진압해야 하는 등의 어려움이 있습니다. 그래서 오늘은 가정에서 화재 발생 시 손쉽게 사용할수 있는 "투척용 소화기" 를 소개해드리고자 합니다.투척용소화기는 기존 분말소화기 등에 비해 몇가지 다른 특징을 가지고 있습니다. 투척용 소화기는 케미칼 상호 작용으로 2m..

오늘은 맛있는 막걸리와 오징어보쌈 그리고 쌀국수를 맛있게 먹었던 당산역에 위치한 당산역 맛집 만복국수집에 대해 소개하고자 합니다. 생각보다 많은 종류의 막걸리가 있어, 한참을 고민하던 중 국수집이니까 멸치쌀국수와 오뎅쌀국수 그리고, 막걸리에 어울릴만한 오징어보쌈을 주문하였습니다. 기본적인 찬이 먼저 세팅이 됩니다. 평범한 멸치국수 같지만 국물 한 번 떠서 먹어보면왜 국수맛집으로 유명한 집인지 알겠더라구요~ 속이 확 풀리는것이 정말 시원하고 맛있답니다. 굴물은 시원하고 국수는 쫄깃쫄깃~오뎅이 듬뿍 들어간 오뎅쌀국수 입니다. 보쌈하면 흔히 떠올리는것이 굴이나 김치보쌈 인데요. 오징어보쌈은 처음인데 오징어와 보쌈이 상상외로 상당히 잘 어울리는 조합인거 같아요. 오징어는 질기지 않고 부드럽지만 쫄깃한 식감이라서..

이디아 허니 카라멜 브레드허니 카라멜 브레드는 잘 구운 두툼한 식빵위에 진한 카라멜 소스와 은은한 시나몬 가루, 부드러운 휘핑크림을 듬뿍 올린 이디야의 대표 디저트에요. 이디야 허니 카라멜 브레드의 가격은 다른 곳에 비해 저렴한 폅입니다. 빵도 넘 부드럽고 빵 속까지 달달한 시럽이 듬뿍~ 발라져 있어서 빵만 먹어도 맛납니다~ 허니 카라멜 브레드라고해서 시나몬 가루는 없을줄 알았는데 약간 뿌려져서 나와요. 이디아 허니 카라멜 브레드는 타 브랜드와는 달리 기본빵 위 및 휘핑크림 아래 꿀이 듬~뿍 발라져 있어요. 달달한 이디아 허니 카라멜 브레드와 쌉싸름한 아메리카노~ 최고의 궁합입니다~